Passionnée par le dessin et la peinture depuis mon plus jeune âge, je me suis spécialisée pendant une quinzaine d’années, à travers la technique du pastel, dans le portrait et l’Art animalier, notamment dans les regards. Je travaille alors beaucoup sur commande pour qu’à la valeur de l’œuvre d’art s’ajoute l’émotion du souvenir.
En 2004, Christian Germak, critique d’art, décrit mon travail dans « Art Gazette Internationale » :
« Marie-Joëlle Cédat est peintre, c’est une portraitiste et une portraitiste de talent … Mais dire de Marie-Joëlle Cédat qu’elle est peintre, et même portraitiste d’animaux, est trop peu, trop restreint, au-dessous de la réalité devant son talent d’observatrice et d’interprétation picturale. Elle ne peint pas uniquement ce qu’elle voit, elle peint ce que pense son sujet. Ses portraits sont autant de messages de l’animal vers l’homme. Un art à part, qui tient aussi de la psychologie et du savoir artistique. »